[화학조교의 A+화학test(실험) 결과 리포트] 비누화 反應
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작성일 22-11-09 19:20
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다. 금속염이 물과 reaction 하여 산성 또는 알칼리성 물질이 되는 reaction 이나 사람의 소화기 내에서 음식이 소화되는 과정 등이 대표적인 가수분해이다.RCOOR`+H2O → RCOOH+R`OH (일반적인 비누화reaction )
RCOOR` + NaOH → RCOONa + R`OH (수산화나트륨을 첨가한 reaction )
가수분해 [加水分解, hydrolysis]는 자연계의 화학reaction 중에 물분자가 작용하여 일어나는 분해reaction 이다. 염기가 산에 비해 效果(효과)가 더 크다고 한다.예를 들어 일반적인 비누화 reaction 과 수산화나트륨을 사용한 reaction 은 아래와 같습니다. 금속염은 대부분 수용액 내에서 물과 reaction 하여 이온constituent 이 다른 이온 또는 분자로 변한다. 그 결과 대개의 경우 수소이온 또는 수산(水酸)이온이 생겨 산성 또는 알칼리성이 되는데, 그 세기는…(省略)
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A+를 받은 화학test(실험) 결과 리포트 입니다.
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비누화 reaction 을 촉진시키기 위해 산이나 염기를 첨가한다.
