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빕스마케팅전략,빕스경영전략,VIPS마케팅전략,아웃백과VIPS,패밀리레스토랑분석

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작성일 23-05-31 02:41

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레포트/경영경제

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설명
_SLIDE_1_
VIPS 고객 VIP만들기
Sales Promotion
_SLIDE_2_
목차

1. 상황analysis(분석)

- 패밀리 레스토랑 상황
- 경쟁상황
- OUTBACK과 VIPS marketing 목표(goal)와 SP활동
- 소비자인식

2. 방향 도출

3. Sales promotion 전술

4. 목표(goal)

_SLIDE_3_
패밀리 레스토랑 상황
불황 직격탄
패밀리 레스토랑 ‘비틀’
가계살림이 어려워 지면서 가장 먼저 줄이는 것이 ‘외식비’
수익이 나지 않는 점포는 과감히 폐점하고 달러로 지급하는 로열티나 수입 원부자재 대금 결제를 미루는 등 고육책
외식업 전체가 불황
그 중 패밀리 레스토랑이 가장 큰 타격
올해 상반기 매장 수 변화
ㅁ
주요업체들은 核心 상권에 대개 100평 이상의
면적을 차지하고 있기 때문에 임대료 부담이 크고, 웰빙 등으로 외식 트랜드가 변하면서 매출 감소
세계적인 경제 불황의 effect
_SLIDE_4_
패밀리 레스토랑 브랜드
BIG 4
브랜드 보유율
(단위:%)
보유 매장 수
2009년…(省略)



다.
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