[마케팅원론] 롯데리아마케팅
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작성일 24-06-18 06:50
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번즈(빵반죽에 계피와 흑설탕를 첨가하여 맛을 내고,팬에 흑설탕과 버터를 녹여서 구워낸 롤빵)에 햄버거 패티를 넣었는데 이것이 햄버거가 되었다. * 역사(歷史) 햄버거의 탄생지는 미국 세인트루이스이며 때는 1904년에 그해 개최된 세계박람회에서 근무하던 조리사가 일손이 모자라서 간단한 요리를 만들어 팔기 스타트하였다. 옛날 프랑스 귀족은 접시 대신 얇은 빵 위에 음식을 놓고 먹은 다음 마지막으로 그 빵을 먹었는데 이것이 원…(drop)
[1] 제품분석, 1. 정의, 2. 역사, 3. 분류, 4. 생산적 특성, 5. 기술적 특성, 6. 유통적 특성, , [2] 시장분석, 1. 햄버거 시장의 특성, 2. 수요의 특성, 3. 국내 패스트푸드 브랜드, 브랜드별 시장동향. (P.9 ∼ P.12), ① 롯데리아, ② 맥 도날드, ③ 버거킹, ④ KFC, ⑤ 파파이스, 4. 패스트푸드 시장의 시장점유율 변화, , [3] 경쟁사와 비교분석, 1. 가격전략, 2. 유통전략, 3. 판매광고 촉진전략, 4. STP 전략, 5. 광고 선호도, 6. 구매선호 품목, 7. 모델 적합성, 8. 설문 참여자 프로파일, , [4] 롯데리아 4P 전략, 1. 제품, 2. 가격, 3. 유통경로, 4. SWOT 분석, , [5] 전망분석/ 추천전략, FileSize : 445K , [마케팅원론] 롯데리아마케팅경영경제레포트 , 롯데리아 햄버거 STP 4P전략 차별화전략
[1] 제품analysis, 1. 定義(정의), 2. 역사, 3. 분류, 4. 생산적 characteristic(특성), 5. 기술적 characteristic(특성), 6. 유통적 characteristic(특성), , [2] 시장analysis, 1. 햄버거 시장의 characteristic(특성), 2. 수요의 characteristic(특성), 3. 국내 패스트푸드 브랜드, 브랜드별 시장동향. (P.9 ∼ P.12), ① 롯데리아, ② 맥 도날드, ③ 버거킹, ④ KFC, ⑤ 파파이스, 4. 패스트푸드 시장의 시長點유율 變化(변화), , [3] 경쟁사와 비교analysis, 1. 가격strategy, 2. 유통strategy, 3. 판매광고 촉진strategy, 4. STP strategy, 5. 광고 선호도, 6. 구매선호 품목, 7. 모델 적합성, 8. 설문 참여자 프로파일, , [4] 롯데리아 4P strategy, 1. 제품, 2. 가격, 3. 유통경로, 4. SWOT analysis, , [5] 전망analysis/ 추천strategy, filesize : 445K
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다. 햄버거는 열량, 포화지방산, 소금의 함량이 높은 반면 신선한 채소와 과일의 함량이 낮아 비타민의 부족을 초래할 수 있다아 햄버거를 식사대용으로 섭취할 경우 불균형 된 영양섭취로 youth들의 건강에 해로울 수 있으므로 다양한 배합에 의해 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 바람직하다. 고기와 빵을 뜨거울 때 도구 없이 간단하게 먹을 수 있어 인기를 끌어 펴지게 되었다.설명
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◎ 제품分析 * 定義(정이) 햄버거는 외식산업의 한 부분으로 바쁘게 생활하는 현대인들을 위해 먹기에 간편한 음식을 빠르게 제공하며 저렴한 가격으로 판매하기 위해 미국에서 최초로 개발되었고, 스낵으로 분류된다 스낵이란 간단한 식사를 의미한다.