주점 프랜차이즈 업계의 동향,와바marketing 전략(戰略) ,피쉬앤그릴,치어스
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작성일 23-08-18 14:10
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주점 프랜차이즈 업계의 동향,와바marketing 전략(戰略) ,피쉬앤그릴,치어스
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레포트/경영경제
주점 프랜차이즈 업계의 동향
목차
1.서론
-알아본 주점들의 종류
-업체별 점유율과 매출현재상황
2.본론
-메인 조사 업체의 상세 reference(자료)
3.結論(결론)
1. (가르텐 호프&레스트)
전국 220여개의 점포
냉각테이블, 아이스 피쳐 등
맛의 差別화를 둔
戰略 사용
2. 와바
전국 250여개의 점포
테이블에서 직접 원하는 맥주를 마실 수 있고
세계의 맥주들이 한 곳에 모아놓고
맛 볼 수 있는 戰略 사용
3. 피쉬&그릴
전국 470여개의 점포
신개념(槪念) 퓨전요리와 굽는 조리방식을
주로 사용하고
빨간색을 주요색으로 포차분위기를 살린
경영戰略 사용
4. 치어스
전국 270여개 점포
고급스러운 인테리어와
전문 요리사와 치어스만의 특화된 요리안주 戰略 사용
본론(main). 와라와라
와라와라의 배경
배경-xxxx년 사당동 지하 25평 매장에서 출발
‘가치가 있으면 고객은 반드시 찾아온다’라는 신념으로
1년만에 크게 성장하였다.
3개월에 한번씩 새로운 상품을
출시하는것을 원칙으로 삼고있으며 와라와라의 …(생략(省略))
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