[식품] 고추에 대해
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작성일 22-12-20 10:07
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이 둘은 한국인의 식생활은 물론 한국 文化(culture) 의 이해에서 빼어 놓을 수 없는 요소이다. 잘 알려진 바대로 마늘은 단군신화에 등장할 정도로 우리 민족이 가진 文化(culture) 적 상징의 하나로까지 자리잡고 있따 그리고 한국 사람이면 누구나 고추도 한국인과의 인연이 마늘 못지 않게 오래된 것으로 알고…(省略)
다. 마늘은 원산지가 아시아이고, 고려시대이전부터 한국에 널리 재배되었던 것으로 추정될 만치 한국인의 삶과 깊은 인연을 맺어 왔다.
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1. 개 요 , 2. 고추의 영양, 3. 한국인과 고추, 4. 고추의 식물학적 특성 , 5. 고추의 성분분석 , 6. 고추의 이용, , FileSize : 44K , [식품] 고추에 대해자연과학레포트 , 채소 향신채소 향신료 야채
[식품] 고추에 대해
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레포트/자연과학
1. 개 요 , 2. 고추의 영양, 3. 한국인과 고추, 4. 고추의 식물학적 characteristic(특성) , 5. 고추의 ingredient分析(분석) , 6. 고추의 이용, , 資料크기 : 44K
1. 개 요
2. 고추의 영양
3. 한국인과 고추
4. 고추의 식물학적 特性
5. 고추의 componentanalysis(분석)
6. 고추의 이용
한국의 대표적인 향신료라 하면 단연 고추와 마늘이다.
