세븐스프링스,세븐스프링스기업分析(분석),세븐스프링스마케팅전략,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑分析(분석)
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작성일 23-07-28 17:31
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순서
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세 븐 스 프 링 스
_SLIDE_2_
Situational Analysis
93년
TGIF
한국진출
97년
아웃백,
빕스 등
대형 패밀리 레스토랑
등장
06년
패밀리
레스토랑
시장규모
8천억원
돌파
10년
패밀리
레스토랑의
다양화
보편화
패밀리 레스토랑 시장의 성장과정
_SLIDE_3_
Situational Analysis
93년 TGI Fridays가 국내에 진출하면서 패밀리 레스토랑이 본격적인 붐을 이루게 됨.
이후 패밀리 레스토랑의 외식文化(culture) 의 Trend로 자리잡으며 시장 규모가 성장해 06년에 8,917억 원의 시장규모를 달성했다.
06년 이후 시장 포화와 경기침체로 시장이 정체되었으나 2xxx년 초 이후 다시 성장세로 돌아섰다 .
패밀리 레스토랑 업계동향
_SLIDE_4_
Situational Analysis
- 업체 수 증가, 메뉴의 다양화
- 아웃백과 VIPS의 양자구도 지속
- 애슐리의 급격한 성장
- 경쟁력 있는 점포 육성
최근 3년간 시장점(長點)유율 分析
1…(drop)
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레포트/경영경제
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