본죽 SWOT分析(분석)및 marketing 事例분과 새로운 marketing strategy제안 보고서
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작성일 23-08-14 17:22
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현대사회에 들어서 소비자의 관심증가로 인해 죽 시장의 규모가 상당해지면서 본죽 말고도 `죽이야기` `참죽` 등 굉장히 많은 프랜차이즈 죽집이 생겨났다. 하지만 우리는 죽집을 생각하면 가장 먼저 생각나는 브랜드가 바로 본죽이다.
1. 본죽 기업선정배경
죽 전문점 ‘본죽’은 소화 능력이 떨어지는 환자와 노인들이 먹던 음식으로 여겨졌던 죽을 맛있고 영양이 풍부한 한 끼 식사로 만든 회사라 할 수 있다아 우리나라 전통음식인 죽을 다년간의 연구를 통해 대표적인 웰빙 건강식품으로 상품화 하였으며 다양한 음식 관련 foundation(창업) 컨설팅과 독자적인 경영 노하우를 바탕으로 건강을 중요시 하는 현대인의 입맛에 맞게 죽 메뉴를 다양화해 성공한 죽 전문 프랜차이즈 기업이다. foundation(창업) 이래 본죽은 대한민국 대표 브랜드로 확고하게 자리 메김 하였으며 기존 프랜차이즈 시장과 외식관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으켜 새로운 프랜차이즈 업계의 성공 신화를 이룩하였다. 어떤 전략(戰略) 을 통해서 소비자에게 접근했기에 `죽=본죽` 이라는 公式 을 사람들의 머릿속에 심어줄 수 있었을까 우리나라 음식은 조리과정에 정확한 수치가 없어서 프랜차이즈하기에 아…(투비컨티뉴드 )2. 본죽 회사紹介(소개)
3. 마케팅 4P 믹스전략(戰略) 분석
1) 제품차원
2) 브랜드
3) 신제품 개발
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