[사회과학] 조선시대 식文化(culture) 의 변천사 - 주변민족 국가와의 식文化(culture) 를 비교해보고, 당시 …
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작성일 23-11-27 22:17
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조선시대 수전농법과 한전농법이 발달하면서 재배할 수 있는 작물의 종류도 다양해지고 재배량도 비약적으로 증가했음을 예상할 수 있다
우리나라와 주변민족 국가와의 식문화를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 마주향하여 고찰해보고자 한다. 인류는 식량을 얻기 위해 노력하였고 심지어 전쟁까지 서슴지 않았다.
순서
[사회과학] 조선시대 식文化(culture) 의 변천사 - 주변민족 국가와의 식文化(culture) 를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 상대하여
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설명
조선시대 식문화
` 目 次 `
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 日本(일본) 식문화의 특징
2. China 식문화의 특징
3. 우리나라 식문화의 특징
Ⅲ. 대표적인 작물
1. 벼
2. 콩
Ⅳ. 맺음말
Ⅰ. 머리말
사람은 먹지 않고서는 하루도 살아갈 수 없는 동물이다.
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 日本(일본) 식문화의 특징
日本(일본)의 식문화에는 당나라와 우리나라를 거쳐 전래된 불교의 影響(영향)이 크게 작용하였다. 그 影響(영향)으로 오랜기간 동안 육식을 금기하였고 따라…(투비컨티뉴드 )
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다. 조선왕조는 초기로부터 농서를 간행하여 농업기술과 농가 생활을 선도하고, 관개시설의 대폭적인 확장으로 모내기를 실시하여 광작농이 가능해졌다. 따랏서 작물의 품종도 다양해지고 새로운 작물들을 들여와 재배하기 처음 하였다.
