이스라엘에 마주향하여
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작성일 23-07-20 22:03
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주위의 이태리, 그리이스, 스페인, 아랍 등의 음식과같이 전형적인 이스라엘 음식은 통상 메제(Megge)라고 불리우는 커다랗고 현란한 전채로 처음 된다 이태리 음식에서 `안티파스티`라 부르는 샐러드나 스페인 요리의 `티파스`와 유사한 것으로 계절감각이 가미된 신선하고 특선된 몇 종류의 샐러드가 포함된다 `메제앙상블`은 흔히 검은색, 갈색, 초록색 등의 다양한 색깔을 지닌 절인 올르브와 `후무스`, `트히나` 같은 빵에 찍어 먹는 샐러드를 수반한다. 사막의 구릉지대에 각종 향신료 식물들이 야생하고 있으며 한때는 중요한 향신료 무역의 원산지였다.
이스라엘에마주향하여 [1]
레포트/생활전문
비록 이스라엘 국토의 절반이상이 사막이지만 이스라엘은 농업기술과 농산물 수출로 유명하다. 올리브나무는 이스라엘 전역에 즐비하고 수천년 이상 수명을 유지하고 있는 나무도 많다.
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이스라엘에 마주향하여
이스라엘에 마주향하여 쓴 리포트입니다.
- 유대인의 음식법 코셔는 레위기 11장에 있는 말씀을 근거하여…(생략(省略))
설명
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다. 실제로 사막에서 토마토등 야채를 기르고 있다 자연에서 신선하고 다양한 야채와 과일이 수출되어 성서에 언급되는 종류로부터 동남아시아의 열대과일까지 찾아 볼 수 있다 각종 향신료, 조미료, 그리고 올리브기름은 이스라엘 음식의 빼놓을 수 없는 요소이다.
