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지용성 비타민의 생리적 기능과 급원식품

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작성일 23-09-18 05:10

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(2)상피조직의 건강유지

상피조직은 신체의 외부층을 말한다. 여기에는 피부의 표면층과 소화기관, 호습기관, 생식기관, 내분비기관, 눈 등의 점막 표면층이 포함된다 비타민A는 이들 조직을 유지하는데 필수적으로 요구될 뿐만 아니라 점막세포에 의하여 점액이 정상적으로 분비되도록 한다.비타민의생리적기능과급원식품 , 지용성 비타민의 생리적 기능과 급원식품의약보건레포트 ,

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(3)성장의 뒷받침

(4)정상적인 생식기능의 유지








순서
레포트/의약보건

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다.


설명
비타민의생리적기능과급원식품

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1.비타민A

-생리적 기능

(1)침침한 광선 중의 시력유지

척추동물 눈의 뒤쪽에 있는 망막에는 빛에 反應(반응)하는 두 종류의 세포가 있다 이중에서 간상세포(rods)는 낮은 강도의 빛에 예민하여 침침한 광선 중에서 볼 수 있게 하는 것이며, 원추세포(cones)는 높은 강도의 빛에 예민하여 밝은 광선 중에서 불 수 있게 하면서 동시에 색상을 구분하는 기능을 한다. 두 종류의 세포들은 모두 레티날과 옴신(opsin)이라고 하는 단백질 분자로 구성된 색소 물질을 함유하고 있다 간상세포에 들어있는 색소물질은 로돕신(rhodopsin) 또는 시홍(visual purple)이라고 하며, 원추세포에 들어있는 색소물질은 요돕신(iodopsin)또는 시청홍소(visual violet)라고 한다.
REPORT 11(sv76)


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