[사회과학] 칵테일과 술문화 - 우리나라 未來의 올바른 술문화를 위해서
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작성일 24-02-10 22:21
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이 술(liquor)에 대한 定義(정이)를 살펴보면 알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭이라 합니다.
6) 적당한 음주는 장수의 비결이다. 그 양은 0.5 ~ 1%로써 나라에 따라 다르지만 우리나라의 주세법상으로는 알코올분 1도 이상의 음료를 술이라 일컫고 있습니다.
4) 적당한 음주는 소화제 역할을 한다. 즉 과일이나 곡류와 같은 당질 원료에서 야생의 미생물이 자연적으로 생육하여 알코올이 생성되었고, 이러한 발효산물을 우연한 기회에 사람들이 마신 결과 우리의 기호에 적합하다는 것을 알게 된 것입니다. 취하게 만드는 요소는 술속의 에틸 알코올 때문이며 成分으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다고 합니다.
우리나라 future(미래)의 올바른 술culture를 위해서
1. 서론
동서고금을 막론하고 사람이 있는 곳이면 그 주위에 항상 술이 존재해 왔습니다. 술은…(skip)2. 본론
1) 심장병을 예방해 준다.
2) 협심증을 완화시켜준다.
3) 술에는 영양분이 풍부하다.
5) 적당한 음주는 사람의 정신건강에 유익하다.
[사회과학] 칵테일과 술문화 - 우리나라 未來의 올바른 술문화를 위해서
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다. 그 후 점차적으로 이러한 발효 현상을 터득하고 자기가 원하는 술을 빚어서 마시게 되지 않았나 생각됩니다.
술의 기원은 심산(深山)의 원숭이가 빚은 술이 곧잘 예화로 등장하는데, 나뭇가지가 갈라진 곳이나 바위가 움푹 팬 곳에 저장해 둔 과실이 우발적으로 발효한 것을 먹어본 결과 맛이 좋아 의식적으로 만들었을 것이라는 설입니다.
